cheese naans

Aujourd'hui je vous propose des cheese naans, les naans sont des pains indiens fourrés. 

Il vous faudra pour prépaper cette recette : 

• 150G de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 fromage blanc
• sel, poivre
• fromage comme vous le voudrez gruyère rapé ou tostinette
• 1 cuillère à soupe d'huile 

Préparation de ces petits chaussons indiens : 

Il suffit de tout mélanger sauf le fromage et autre garniture.

Pétrisser et laisser reposer 30min au réfrigérateur.

Après le repos former 4 galettes, puis mettre en petite quantité vos garnitures, refermer en chaussons 

Faire cuire 3min de chaque côté dans une poele non graissée.

 

Bon appetit !!